健康維持と謎の痛み

最近健康維持と気分転換も兼ねてお散歩するように心がけていたんですが、
アメリカヤヴァイよ。テキサス美味しすぎ。

ちょっとジョギングを織り込んでも、体重と外見の変化に消費エネルギーが追いつけない。

夫の出張中は食事の準備も面倒で極端に質素になるんですが、何せ普段溜め込んでいたものがそう簡単に落ちてはくれやしない。

 

ってなことで、ランニング強化週間。

ジムで30分2マイルです。

角度をちょっと上げて、心臓破りです。

時間短縮の為にめっちゃ頑張って走るけど、結局午後眠くなってしまうので1・2時間ロスタイム。

でも、これで私のリラックス感満載なフワッフィーな背中のシルエットもスッキリ夏仕様。

 

ひとまず目標体重には届かずとも、なんとか体重の向上だけは避けられたと喜んでいた4日目・木曜の夜。

書類の整理をしていたところ。

プツッというような、ジクっという痛みが、左手薬指にありました。

なんだか虫に刺されたような痛みだったもの、作業中にそんな虫に刺される隙など与えていないはず。

でも確実にある痛みに注意深くその発生場所場所探していると、薬指の第一関節と第二関節の間に青い血液が盛りだしてきました。

熱を帯びてズキズキと重い痛みとともにどんどん膨れあがってきます。

とりあえず心臓より高い位置に手を挙げ、もしも毒が廻るとマズイと思い若干指の根元を締め付けつつ、対処策を知るために原因を突き止めることに。

スマホで写真を撮りまず主人に送って聞いてみることに。

すぐにメッセージを見た主人から電話がかかってきたけれど、原因は不明とのこと。

とりあえず一旦患部を流水で洗い流し、冷やしておくようにと。

夫は移動中らしく、ホテルに到着したらまた電話をかけ直すから30分程度様子を見ながら待つようにとの指示。

 

仕方なく、いきなり起こった謎のの症状にビクつきながら待つ事を承諾したものの、晴れ上がった青い血管は徐々にドス黒く変わってゆき、私の身体を舞台にしてホラー映画が再現されているのではなかろうか?
と、不安ばかりが暴走し始めたので対策を練ることに。

とりあえず、みWikiさんに聞いてみるのも手だけども、安心感を得るために母と姉にLINEで患部の画像と症状を簡単に書き添え送ってみることに。

既読がついたためすぐに通話してみると、繋がった。なんだか楽しそうな声。。。

周りの音声から2人でショッピングモールに買い物に行っているらしい。

・・・それどころではない。

私は非常事態なのだ。

情けなさを察知されないように平然とした声を意識しつつ、解決へのヒントがないか今一度LINEで送った質問を投げかけてみると、母との通話中に横から姉がLINEで返信をくれたとのこと。

急いで見てみると、、、、

泣けてきた。。。

しかも、母は「最近だと2日前にもなっちゃったよ〜」だそうな。

横で容赦なく楽しむ姉の声。。。

 

さすが、聞いてみるもではある、なんとも頼もしい母と姉だ。

湿布を巻いておくと、数日で腫れも引いていくらしい。

この時期と秋ぐちは注意してお水を飲むように指示されました。

 

かの戦国時代の魔王も舞ったといいます。

人生50年だか60年だか、医療の発達は進んでもだいたい人間そんなものよね。

脳の寿命やら内臓の寿命やらは聞いたことあるけど、30過ぎで血管の劣化を実感するとは。

 

身体は大事に使いましょう。

 

 

 

 

【書評】一流の人はなぜそこまで、コンディションにこだわるのか?

題名:一流の人はなぜそこまで、コンディションにこだわるのか?

著者:上野 啓樹 (著)・俣野 成敏 (著)

出版社:クロスメディア・パブリッシング(インプレス) (2014/11/13)

いわゆる、ダイエット本ではありません。

●本書では、「コンディションを整え、パフォーマンスを上げる」ことを目的としています。

●しかし、この方法を続けることで確実に痩せられます。

●運動なし、カロリー計算は必要ありませ ん。

●毎日の生活の食事と睡眠に気をつけるだけ。

●そして、リバウンドしない絶好調なカラダを手に入れることができます。

●アメリカでも、「原始人ダイエット(パレオ・ダイエット)」として、 似たような食事方法が注目を集めています!

嘘に思えるような 新常識がここにあります。

内容(「BOOK」データベースより)

集中力が上がるから、ミスが減る、残業が減る。疲れにくくなるから、眠くならない、ストレスが減る。体が軽いから、スーツをカッコよく着れ、モテる。2ヶ月で10キロ痩せて、ハイパフォーマーに変わる。忙しくて運動する時間がなくても大丈夫!
  Amazonより

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ビールの王冠集め Beer Cap Map


アメリカの地図を検索していたら、こんなのもの見付けました。

最初に発見したのはカルフォルニア州の形だけれど、カルフォルニアがあってテキサスが無い訳がない!!って米Amazonで検索するといろんな州の形や、アメリカ合衆国の形もありました!!

 

大きさや種類・色もいろいろあって結構悩みましたが、Austin(州都だから?)と焼印が入っているものを選びました。

まぁ困った。

素敵!!楽しそう!!だけでゴリ押しで購入しちゃいましたが、実はアルコールほとんど飲めない体質。
味は好きなんです。アルコール全般なんでもござれ。
味はね。
グラス1杯でベロベロに酔える程の底コスパ体。
むしろグラス1杯もろくに飲めないのでレストランで注文も出来やしない。

夫は私よりもまだマシ。
調子が良いと2杯くらいは飲めますが、見てて可哀想なくらい顔に出ます。
しかも、困ったことにビールよりワインが好きらしい。

なんだよ、もう。
・・・聞かなかった事にしよう。

 

ってなことで、のんびりビールの王冠集めが始まりました。

テキサスマップなので、基本テキサスビールに限定して集めることにします。
だいたい50個くらい?
いつになるか判らないけれど、帰国までにコンプリートを目指して。

できるだけキャップの柄がカブらないように。
銘柄よりもキャップ優先。
だいたいテキサス内で50種類もキャップの種類あるのか?という疑惑はとりあえず無視。
そこは臨機応変、もう無理!ってなったら何でもアリです。

まぁテキサス州は日本の1.7倍の面積なのが救いよね。
人口密度は知らないとして。

夫の要望で、Austinの焼印周りはオースティンのビアキャップで囲むそうです。
オースティンのビールで6種類もキャップの柄ある??っていう疑惑は多々ありますが、これも無視。

 

私たちのペースだと1本を2人で分けて丁度良くて、平均1週間に1本ビール空けれるとして約50週。
月にして4本なので、最短で1年。。。

うん、なんかハンディキャップを感じます。(T ^ T)

 

ぜひとも温かい目で見守って頂ければ幸いです。。。

飲んだテキサスビールの一覧作りました。
随時追加していきます( ^ω^ )!!
TEXASクラフトビール リスト

 

 

アメリカでお弁当作り 第1弾

日本に居た頃から毎日週5回、夫にお弁当を作っています。

アメリカに来てからも、夫からどうしても作って欲しいとの要望があり作り続けています。

アメリカの外食はとても高くて、会社のカフェテリアでも一番安いサンドウィッチで$8〜。
量はやたら多いのに大味で美味しく無いらしく、別のどこかのお店に入って食べるならさらに15%〜20%程度のチップ。

毎日の事なので結構な出費だし、美味しければともかく、、、ねぇ。

 

でもでも、アメリカはお弁当文化が極端に違うため、まずお弁当用冷食コーナーなんてあるはずもなく。

スーパーマーケットにはランチ用の棚がズラーーーーっとあるのですが、陳列されているのは小袋にされたスナックのようなものやら、カロリーメイトのようなブランバーみたいなもの。
謎のクリームの数々。
それにりんごやチーズ。

まじか。。。。

 

よくよく考えてみれば、お弁当の材料もほぼ和食素材。
ちくわ・レンコン・ごぼう・厚揚げ・大葉・さつまいもなどなど、、、
どれも高級ブルジュア食材。

 

私も最初の頃はなかなか日本のようにおかずを用意できずに困っていたので、オススメ品なども含めて参考にどうぞ。

・ゴハン → 混ぜ込みわかめ・梅干し
混ぜ込みわかめは日本からまとめて買ってきたり送ってもらいます。
10種類くらいの味で日替わり。

・ブロッコリー → Costco冷凍ブロッコリー(オーガニック)
いろいろ試してみましたが、1つ1つの房が大きめなので結局Costcoに定着。
大量買いしなくちゃいけないのが欠点。
マヨネーズを付けて。

・卵焼き → ニラ玉
ニラ玉だとテンションが上がるらしい。。。
ニラはアジア系食材店にて入手。買ってきたら洗って拭いて切って冷凍。
玉子はCostcoのオーガニック玉子。

 

・ソーセージ
HEBとかから買ってくる。
チーズ入りのがお気に入りらしい。
左のより右のほうが塩分が少なめで美味しい。
3等分にしてお花の切り込みを入れて冷凍庫へ。
使うときはレンチンして、フライパンで表面を焼いてマヨネーズも添えてます。

 

 

・シュウマイ(冷凍)
以前はアジアマーケットでチャイニーズ系のを買っていたけれど、
最近はトレジョで優しい味のものを見つけて切り替え。
トレジョのは甘みが強いので、からしを少し添えておくとグッド。


MTsupermarketで確か20 個くらい入っていて$7くらい


トレジョ・ポークシュウマイ $2.99/9個入り

・ミートボール(冷凍)
以前はHEBのミートボールを使っていたけれど、味が濃いためトレジョのに切り替え。
さすがトレジョさん、日本人向け優秀です。

トレジョ・Miniミートボール $4.99

・チーズ
HEBより購入。
スモークが効いててとっても食べやすいチーズ。
おやつ&おつまみ用に常備していたものだけど、隙間埋めに優秀と判明。

・野菜 → カットサラダ・プチトマト
カットサラダのスプリングスを常備しているので5枚くらい入れている。
お野菜がちょっと入っていると食べる時にバランスがいいのだとか。
プチトマトは隙間埋めにも最適。

・パスタ
夕食にパスタを作る時に多めに作って、おかず用小分けして冷凍へ。
スパゲティやイングリネなどの長いパスタより小さめのパスタが食べやすいらしい。
ペンネやシェルなど試したけど、リボンがちょうど食べやすいとのこと。

 

 

気が向いたら第2弾やります。。。

【レシピ】インドカレー

マイレシピの備忘録として。


PATAK’S Original Concentrated Curry paste

 

【材料】2人分

牛挽肉 100g
玉ねぎ 1個
カレーペースト 60g
トマト 1個
ココナッツミルクパウダー 15g
 180 g
パクチー/パセリ 適量

【作り方】

1. 野菜を切る
玉ねぎ:粗みじん切り
トマト:スライス
パクチー/パセリ:みじん切り

2. お鍋で牛挽肉を炒める

3. 火が通ったら、カレーペーストを加えよく炒める

4. 玉ねぎを加えさらによく炒める

5. トマトココナッツミルクパウダーを加えて弱火で40分くらい煮込む

【ポイント】

・煮込む時間が少ないと酸味が強いです。
・基本の材料なので、お好きなものを追加してください。

 

自宅で1人カレーフェアー開催中

日本からアメリカへ肉の持ち込みは規制が掛かっているため、カレールーも検閲対象になっています。

アメリカでは、日本でいう『欧風カレー』こと『ジャパニーズカレー』はなかなか食べれない?と思いきや
アジア系スーパーマーケットで1箱$5ドルくらい。

HEBとか普通のスーパーマーケットでも小さいタイプなら実は普通に売ってる。。。

さすがに日本に比べると倍近くのお値段

 

、、、、ってのを言い訳にして、いろんなカレーを試す絶好の機会です!!

カレーって本当に美味しですよね!!

定番のマサラカレーや、グリーンカレー、スリランカカレーもやみつきです。
個人的にはトマトがたっぷり入ったアフリカンカレーが大好きなんですが、、、、
我が夫はあまり香辛料が強いものと辛いものが得意でないらしく、なかなか日々の生活で他国のカレーはチャレンジ出来ない。。。

ってなことで、夫の出張中はもれなく自宅で1人 日替わりカレーフェアーです!!

 

でも実際どうやって作るよ?
ってなるわけです。

日本人の奥様ブログを拝見してますと、瓶のインド系カレーやらが登場していますが、ココナッツミルクを加えてら〜とかで、肝心の作り方がよく分からない。

カレーペーストの使い方ってもしかして基本スキル??

トレジョのグリーンカレーや、もう少し背の高い赤と黄色のタイカレーやつとか、皆様サラッと使えちゃってるの??

ちなみにそのタイカレーのヤツは赤より黄色が辛いらしく、ちゃんと黄色買ってきたよ。
・・・自分だけの好みで選んで良いからね♪(´ε` )

 

これはアメリカに来る時、サンノゼ在住の方から教えて貰ったカレーペースト。
酸味が強くて苦手だったけど、リベンジしたらやはり作り方がマズかったことが判明。

今回美味しくできた♪

 

近々トレジョのカレーペーストのマイレシピも載せていきます。

どこかのサイトで、「トレジョの美味しくないもの」として拝見した気がするけど、気になって強行してみたら私は好きな味だった♪

 

ナンを入手するのは大変なので、代わりにテキサスならどこでも入手可能なフラワートルティーヤをトーストしたらいい感じに。
HEBだた20枚入りで$1.5〜$2.5くらい。小麦粉好きの私にはパラダイス。

 

アメリカ計量 分量一覧


アメリカのレシピを日本の計量法に変換するために記載しました。
※必ずしも正確でなく計量しやすさを重視しています。

オーブンなどの温度変換も載せています。

 

Liquid(水・牛乳など)

1cup = 240ml(cc)
3/4 = 180ml
3/2 = 160ml
2/1 = 120ml
1/3 =  80ml
1/4 =  60ml
1/8 =  30ml

 

Fine Powder(小麦粉など)

1cup = 140g
3/4 = 105g
3/2 =  93g
2/1 =  70g
1/3 =  47g
1/4 =  35g
1/8 =  18g

 

Grain(お米など)

1cup = 150g
3/4 = 113g
3/2 = 100g
2/1 =  75g
1/3 =  50g
1/4 =  38g
1/8 =  19g

 

Granular(お砂糖など)

1cup = 190g
3/4 = 143g
3/2 = 125g
2/1 =  95g
1/3 =  63g
1/4 =  48g
1/8 =  24g

 

Liquid Solids(バターなど)

1cup = 200g
3/4 = 180g
3/2 = 160g
2/1 = 120g
1/3 =  80g
1/4 =  60g
1/8 =  30g

 

Temperatures 温度

32°F =  0℃
68°F = 20℃
212°F = 100℃
Bake
235°F = 160℃
350°F = 180℃
375°F = 190℃
400°F = 200℃
425°F = 220℃
450°F = 230℃

【書評】1億円の壁を越えるビジネス思考

題名:1億円の壁を越えるビジネス思考

著者:船ヶ山哲

出版社:REMSLILA (2016/7/4)

 

<目次>
はじめに

第1章:ビジネスが拡大し続ける人に共通する経営思考
1. 知らないでは済まされない、間違いだらけのビジネス選び
2. ビジネスHighになる瞬間を作り続ける
3. もう半歩が1年後の未来を大きく変えていく
4. 「多展開はリスク分散になる」のウソ

第2章 今すぐ身につけたい売上1000万突破のためのマネー哲学
1. ビジネスを蝕むお金の使い方
2. 食べ物さえも投資として考える
3. 支払い上手=ビジネス上手
4. 預金残高 =独立後の余命期間

第3章: 出来る経営者に求められる一流のスピード感覚
1. 即決力は練習でどうにでもなる
2. ビジネスは未完成が丁度いい
3. なぜ、時間がない程、ハイクオリティーなものが出来るのか?
4.「追われる毎日」を「追いかける毎日」に変える

第4章: あなたの行動を邪魔する5つのブレーキ
1.【批判】一流にならなければ批判すらされない
2.【恐怖】怖いと思った瞬間、迷わず『YES』
3.【モチベーション】あなたのモチベーションを下げるスイッチ、上げるスイッチ
4.【負のスパイラル】努力するほどマイナスに陥ってしまう時の対処法
5.【こだわり】質へのこだわりを手放す

おわりに

Amazonより引用

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アラビックコーヒーとお菓子

UTのESLの友人にアラビックの友人がいますが、いつもその娘は水筒と小さな陶器製のカップ、、台湾のお茶に使うような小さいやつを持ち歩いています。

先日、またいつものように謎のお茶らしきものを飲んでいたので聞いてみることに。

どうやらアラビックコーヒーというらしい。

試しに飲んでみるとすごいクセの強い濃い飲み物。。。

これがコーヒーなのか。。。

 

豆は普通のコーヒーと同じあのコーヒー豆で、焙煎をしてないのか浅いのかそんなとこらしい。。。

紅茶と緑茶の違いみたいなやつね。。

 

でもいくらなんでも濃い過ぎる。。

エスプレッソなのかしら?それとも絞っちゃう??

 

一緒に試したコロンビアの娘は一瞬でギブ。
私は飲めないことはないけど、2杯目は遠慮したいかな。。。

アラビックの人々はこのコーヒーがベーシックでポピュラーなのよね、、、
世界は広い。。。

 

あとお菓子ももらった。

これもとてもポピュラーでアディッショナルなんだそう。。。

しっとりしたクッキーのようなのもで、中には胡桃のようなナッツがが入ってる。
ちょっとスパイスが入っててオリエンタルなお味。

私はアメリカのクッキーよりも好きだわ。

 

以前、同じアパートのアラビックの奥様に手作りの同じお菓子を頂いたことがあるけれど、
思い切って今度作り方教えてくださいっ!!って言ってみようかな??

 

目指せ!インターナショナルな素敵奥様。

 

 

米スタバのハッピーアワー

こんな事やってくれるから大好きっ!!

frappuccino HAPPY HPUR!!

5月5日〜14日・15:00~17:00の間に注文すると好きなフラペチーノが半額!!

ただでさえアメリカのスタバは安めなのに、半額って。

今期間限定のこれもベンティサイズで$3。
Venti 「S’mores frappuccino」

しかも、携帯アプリから注文してもちゃんと割引されます。


米スターバックスアプリ より

 

最近のお気に入りは、Milkを2%にカスタムして、Classic Syrupを少なめにするのがお気に入り。

濃い牛乳はあまり得意でないので試してみたら、これがスッキリ飲みやすい♪

 

例えばグリンティークリームフラペチーノ(ベンティサイズ)だったら、これが一番のお気に入り。

・Classic Syrup 4 → 2
・Matcha Powder 4 → 7
・Milk Whole → 2%

ちなみに近くのスタバはこれで$5.25。
Happy hourだったらこれの半額。

太っ腹すぎるよ米スタバさん。

 

今回のキャンペーン実施エイアはよくわからないけれど、店舗によってもちょくちょくキャンペーンやっているみたいなので、ぜひ覗いてみてください。