おとな大学生、2児の母
まぁ便利。
日本にいる頃も、煮物や蒸し焼きなどには使っていましたが、アメリカに来てからの方が大活躍。
例えばうなぎ。
パウチされた冷凍かば焼きうなぎを使いますが、日本よりも安い場合が。。。
でも、種類は限られて、タレも濃厚すぎたりしょっぱかったり。
ふわふわ柔らかい「うな丼」を作るには料理酒（日本酒）が欠かせません。
他にも食材の臭みを消したり、柔らかくしたり、、、
関連記事−「アメリカで料理酒え探して」
アメリアのお肉はちょっとクセがあるものもあったり柔らかいものばかりではないので料理酒とは相性バッチリ！！
お肉などはまとめ買いして余った分は冷凍しておくのですが、その時のに少量のお酒をふりかけて包んでいましたが、、、
最近は切ってラップに包む際シュシュ。
フライパンで焼く時にもシュシュ。
スプレーに移しておくだけで、ぐんと効率アップしました！！
万能度としては塩麹レベル。
ごめんなさい。塩麹使ったことない。。。
でもでも、きっと便利なので是非お試しあれ。
「Starbucks」スターバックスのアプリ
日本でも導入が予定されている「モバイルオーダー＆ペイ」
アメリカでは2016年から導入され、英語が苦手な私でも異国の地で難易度の高い魔法の呪文を唱えずともバッチリ好みのカスタムドリンクを手に入れることができます。
日本で丁寧に呪文唱えても、結構な割合で聞き取り間違いがあったのでありがたい限りです。
予め入金しておいたプリペイドカードから自動的に支払いがされますので、あとは受け取りカウンターで受け取るだけ。
ということで、もうお店に入っても席から注文せずに、履歴からパパパァ！！っと注文しちゃうのですが、間違えた！！
お家の近くの店舗で受け取りするような設定のまま注文してしまいました！！（ ; ; ）
ここからだと15分くらいで行けるけど、、、まだこの辺りでお買い物もしてのんびりして帰りたかった。
アプリ内にはミステイクでの注文のキャンセルボタンらしきのは見当たらなかったために、レジのお姉さんに聞いてみることに。
最低限の英語を適当に並べて
「I ordered the store , mistake. 」「Can I change the pic up store?」と聞いてみたら、どうやらやっぱりキャンセルとかはできないらしく、
でも「同じものを作ってあげるよ」と、アプリの注文履歴を見て作ってもらいました！！
本当助かるっ！！
特殊なカップ。。
若干恥ずかしさはあるものの、臨機応変な対応してくれるのはありがたいし、アメリカらしい。
日本のスタバでは、支払った金額と店員さんが作ったサイズ間違えしていた事を伝えても、再三少々お待ちくださいと何度もバックヤードに行き、お買い物金券とかで支払っていたら為返金などはできない。とかなんとか。
マイカップ持っていってなみなみ入れて欲しくても、容器に対して規定サイズ以上の注文は出来ないらしく、いちいち規則がめんどくさい。
それでも近くにあると行っちゃうけど。
みなさん、アプリで注文する際は受け取り店舗の設定間違えない様に注意です！！
「Round Top」アンティークショーへ行ってきました。
毎年、春と秋の年2回開催されて、沢山のアンティークディーラーさんが集まる大イベントらしいです！！
ファイアーキング・パイレックス・家具などなどなど、、、いろんなアンティーク商品が集まるそうで、これは楽しくない訳がないっ！！
オースティンから東へ1時間30分ほどドライブ。
70マイルくらい（110km）ひたすら走ります。
このアンティークショーは大規模過ぎて、幾つかのエリアで行われており、その中に会場・出展ショップというふうになっています。
とりあえずアンティークショーの別名にもなっている「Round Top」ラウンドトップを目指していけばなんとかなるだろう。と行ってみることにしました。
フリーウェイを降りてしばらく走っていると、ちらほらアンティークを扱ったお店などが見えてきます。道の両側にびっしりテントが並んだら、そこはもう「Warrenton」ワーレントン。
「Round Top」ラウンドトップはまだ先ですが、1本道で混雑していそうなので、早めに駐車場に車を止めて歩ける範囲で楽しむことに。
駐車場は見た限りどこも$５。
いつもは牧草地帯っぽいところに誘導されて車を停めます。
すごいです！楽しいですっ！！
規模が半端ないです！！
街全体でのイベントと聞いてきましたが、これだけのイベント開催素晴らしすぎるっ！！
乙女にとってはワクワクするコーナー♪
アメリカのブランドや、カナダのブランドが多め。
もちろん、ウェッジウッドなんかもチラホラ。
素敵なカップだ！と思って手に取ると、メイドインジャパンだったりが何度も。
フリーのライブミュージック
マイクを使いオークション形式で売り切っていくお店もあったり、
見ているだけでもとても楽しい！！
木製フレームのテニスラケット。
今回の戦利品です！！
厳選しまくって、あれもこれも買わなかった自分を褒めてあげたい！！
初めてのファイアーキング。
なんか、人気らしいと聞いていたのですが、使いやすそうなものがあったので買ってみました♪
ファイアーキングは耐熱ガラスなので、当然といえばそうなのです、オーブンOKらしい。。。
ケーキを焼くベイク用のお皿が欲しかったから丁度良かった♪
さすがにゴールドの淵入りのやつは電子レンジ不可だろうけど、普通のお皿としてとっても可愛い♪
アンティークボタンはマグネットにしようと思って1ドル握っていったら、お店のお兄ちゃんがくれた。
わーいっ！！
大切に使いますっo(^▽^)o
ターコイズのペンダントトップは自分用。
こんなの欲しかったんだ♪
牛さんの毛皮で出来たコースターと、お部屋に置くマット。
お部屋がだんだん「TEXAS」化していく。。。
この際、リビングを「TEXAS」ルームにしてみようかしら？
日本でいうところの「陶器市ファッション」で行きましたが大正解！！
帽子・ジーンズ・サングラス・スニーカー・リュックorごろごろカート。
ゴム付き軍手をしている人は居なかったけど、お手拭きウェットシートは必須！！
飲食物はポップコーン・ターキーレッグ・焼きとうもろこし・揚げドーナッツなどなど。
お水の販売は$1〜$2程度です。
お水とドライフルーツなどリュックに入れておくと安心です！！
【オススメ服装・持ち物】
・帽子
・サングラス
・キャミソール
・薄手の長袖はおりもの
・ジーンズ
・スニーカー
・リュック
・お水（水分補給）
・ドライフルーツ（糖分補給）
・ナッツかスナック（塩分補給）
・ウェットシート
・小さなゴミ袋
・現金
アメリカは広いので、引っ越される地域によって全く状況が異なってきますが、
テキサスのオースティンに住んでもうすぐ1年。
今回は食品類にスポットを当てて、「日本から持ってきてよかった」「要らなかった」「追加で送ったりしてもらったもの」などをご紹介します。
まずオースティンには現在、日本食品店 1店・中国系 2店・韓国系 1店舗あります。
http://www.asahi-imports.com/home
6105 Burnet Road, Austin, TX 78757
TEL: 512-453-1850
http://hanaworldmarket.net
1700 W Parmer Ln #100Austin, TX 78727
(512) 832-6606
8557 Research Blvd, Austin, TX 78758
(512) 836-2068
6808 N Lamar Blvd, Austin, TX 78752
(512) 371-3199
その他、醤油・酒・お酢などは普通のスーパーマーケットでも取り扱いがあります。
あと、ハワイでも大人気「Trader Joe’s」トレーダージョーズ（通称：トレジョ）も3件あり、日本人が好みそうな味の商品などが多くあります。
http://www.traderjoes.com
ちなみに「Whole Foods Market」ホールフーズは、本店もここオースティンにあり、オースティン周辺で4店舗あります。
http://www.wholefoodsmarket.com
・味の素
小さいくせに高い。
まぁそんな減るものじゃないけど、賞味期限がないものなので、50g入りのお得袋でも持ってくると当分買わなくて済みます。
・梅干し
毎日お弁当を作るので、ご飯の殺菌も兼ねて。
アジア・日本食品店には普通に置いてあるんですが、たくさん使うので、プライベートブランドの梅干しを数袋入れておくと結構節約になります。
・キューピーパスタソース
こんな便利で美味しいものは日本にしかないと思う。あえてメーカー指定です！
アメリカでは、パスタソースは瓶詰めがほとんどで、ちょっと面倒。
お手軽チーズパスタ的なものもあるけど、キューピーのこの美味しさは別次元です。
日本食材店に行けばありますが、「ボンゴレビアンコ」や、「カニのトマトクリーム」のようなちょっとお高いタイプのシリーズは置いてなかったです。
ちなみに、同シリーズの「ミートソース」と「カルボナーラ」はお肉が入っているので、税関で持ち込み引っか掛ちゃいますのでご注意を。
エキスを含む「牛」と「鶏」が検閲対象なのですが、「肉」で判断される場合が多いらしいです。
・混ぜ込みわかめ
我が家は毎日主人にお弁当を作るので、混ぜ込みわかめが欠かせません。
日本に帰るたびにごっそり買ってきたり、送ってもらったりしています。
週5日で、だいたい月4袋計算。
うる覚えですが、日系食品店だと味は2・3種類だったような。。。もちろん割高です。
・カップスープ
これも日系に行けばあるのですが、割高です。
スーツケースに余裕があれば詰め込んでおくと、スープが欲しい時もお手軽お湯を注ぐだけ。
粉類の持込みは原材料が書いてあるパッケージから出さない方が好ましいようです。
・セブンの缶詰
セブンクオリティ素晴らしいです。
普通の缶詰はアジア食品店などでちょくちょく見かけますが、非常食に数缶あると安心です。
ちなみに、ここでいう非常食は主に、何も作りたくない時や、日本の味が恋しくなった時、ハリケーンなど。お肉系は持ち込めないので、お魚・貝類を選んでください。
・カルピス
日系では取り扱いあります。^_^;
主人が日本出張の際に見かけて、無性に飲みたくなって買ってきたらしい。
・スポーツ飲料水の粉
アクエリアスとかポカリスエットとかの粉類。
アメリカでスポーツ飲料水的なものはカラフルでした。味も、、、
なので、風邪引いた時など水分摂取を促したい時用に数袋あるとGoodです。
米Amazonでも買えますが、5袋入りの箱が$10くらいで日本から送られてきました。
自分で持込みだとパウダー系は警戒されやすいです。
「英語の原材料を明記した未開封の〜」とかって書いてあるのを読んだことがあります。
未開封であればポカリやアクエリだと知られたメーカーですので、「スポーツドリンクパウダー」って言えば通じるとは思いますが、ここは担当者の裁量だそうです。
・生醤油
醤油は色々な種類がありますが、小さいと割高です。（ ; ; ）
煮物もするからと1Lとかで買っちゃうと、結局有機醤油のちょっといいヤツでもしばらく経つと生臭くなってしまいます。
賞味期限も1年半くらいですし、開封後3か月鮮度が保たれるそうですので
食卓用に使い分けで数本持ってくるとても幸せになります。
オススメです。
・本生きざみわさび
・高級生姜
わさびや生姜は、普通のスーパーなどにもありますが、金箔箱の高級わさび・生姜は日系でもお目にかかれません。
オースティンで生魚はそう滅多に食べられませんが、お蕎麦やそうめんなどに使うと幸せ倍増です。
正味期限があるので、1本づつ持ってくるとグッドです。
・ほんだし
小袋だと若干割高なんですが、アジア食品店に行けば1kg$10くらいであります。
1kg要るか？って話にはなりますが。。。
まぁそんなに高くない。
・干ししいたけ
アジア系で結構美味しい干ししいたけが大袋で$10くらいでありました。
中国産で若干抵抗がありましたが、この美味しさを日本で買おうとしたら3000円でも買えないと思う。
逆に昆布はなかなか良いダシが取れないから日本に帰った時には必ず買ってくるっていう話を結構聞きます。
・味噌
結構いろんな種類があります。
でも、お値段は日本の2倍くらいなので、余裕があればスーツケースに1パック入れておくと最初安心かも。
アメリカのカップケーキは可愛いイメージですが、日本で売っている鎌倉とかで有名なのとは全然違う。。。
まだもう少し可愛いもんかと思ってた。。。
アメリカの食品のビビットな色使いや砂糖の摂取量は半端ないです。。。
かといい、20年くらい前に姉がロサンゼルスにホームステイしてた時は、
「お茶やお水は売ってなくて、コーラとかの炭酸飲料かオレンジジュースか、あまったるーいレモネード。
シリアルもカラフルなものばかりだよ。」
って話していたので、その頃に比べてよっぽどマシになったのかな？？
数十年前に比べて、だいぶナチュラル思考になってきたとはいえ、コレです。
子供に与える気になれない。。。
教会で振る舞われたカップケーキ。
ごめんなさい。
コレをかぶりつきたいとは思えない。。。
批難したい訳ではなくてただ単に疑問に思うのだけれど、みんなコレ見てウキウキハッピーになるんだろうか？？
文化の違いがこれほどまでかと本気で気になってしまう。。。
ベイキングコーナーには沢山のアイシングカラーが売られています。
さすがは先進国。
日本のデコラーさん達がが知ったら発狂レベルのパラダイスだろうな。。。
デコレーション用エアーブラシ。∑(ﾟДﾟ)
こんな発想はなかったゎ。。。。
着色料をプシューって吹きかけるとか、、、
もはやガンプラ感覚ですよ。
本気でコレ食べるの？？
って思ったら、『Display only』って書いてある。。。よかった。。
いやいや、食べ物で遊んではいけません！！
↑これらは、ちゃんと食べる用に売っています。。。(⌒-⌒; )
ふぁぁーーーーーー！！
ようやく出来上がりましたっ！！！
もうやっとだよ。。。
お友達はコレを1週間くらいで仕上げたらしいんだけど本当すごいよねっ！！
私は、、、
2か月くらい？？
ほんと進まなかったー！！
フレームは前もって買ってきていたもので、
ちょっとサイズがギリギリだけれど、この「テキサスマップ」にイメージピッタリだっ！！
って一目惚れして購入しました。
8×10inサイズ
たしかターゲットで$20しなかったとおもう。
それにしてもこの手のクロスステッチデザインは、いじるところがいっぱいありすぎて困った。
色合いや形を微妙に変えるのはよくやるんだけれど、今回ほぼ全てにおいて少しづつ変更した箇所があり、
「牛さん」2体だったのを、「ロングホーン」と「アラモ」に変えてみたり、
州花である「ブルーボネット」を1輪から群生させてみたり。
記事-「TX mapクロスステッチ進捗」
コピーしたチャート（パターン）の空白部分には落書きいっぱい。
もう出血大サービス、最後にテキサスフラッグまで入れてみました。
どやぁーヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
こんなに時間取られちゃうと正直次の作品に進むか迷っちゃうよね？
最近ろくに本も読んでないし、Amazonのアンリミテッドさん3か月くらい放置のもったいない状態になってます。。。。
でも、次は「MOANA モアナ」作ろうかと思って、フレーム買っちゃってる、、、、。
じゃーんっ！！
この画像のものよりも1サイズ大きめの8×10inサイズ。
南米のご家族らしき方々が写っておられますが、タヒチっぽくなればいいなと。
「ちゃんと使うなら買ってもいい。」が我が家の家訓なので、ちゃんと使います。。。
いや、作るのは好きなんよ。
時間の使い方、もっと上手になりたいな。
クロスステッチの記事を一覧にまとめてみました。
−記事「クロスステッチ関係 記事一覧」
アメリカの米Amazonも、プライム会員だとプライムビデオが見放題です。
我が家はスマートテレビなのですが、TOPから「Amazon Video」が選ぶと、マウスを使わずとも、リモコンだけで簡単にアクセスできます。
まぁ便利ですね。
かと言って英語聞いてもよく解らないし、今まではあほとんど観ていなかったんですが、日本のアニメも古いタイトルのものならそれなりの種類があります。
古いです。超ふるいです。
作画崩れも甚だしくて、日本のアニメと語るには恥ずかしいくらいです。
だいたい2・30年前のものが多くて、
たまに英語吹き替えになっていますが、だいたい日本語のままに英語字幕。
それで見つけてしまいました。
『超時空要塞マクロス』
マクロスシリーズのファースト！！
ご存知ですか？
マクロスシリーズ。
パチンコ台になって有名になった「あなたと合体したい。」は
『アクエリオン』で全く別のモノです。
マクロスシリーズは『超時空要塞マクロス』がシリーズ1作目なのですが、確か35年くらい前の作品。
私は、最近の『フロンティア』『デルタ』は一通り観ていて、
『セブン』と『ゼロ』が総集編でサラ見くらい。
気にはなっていたものの、なかなか全話DVD借りて観る機会もなく、作業用にピッタリではないですかっ♪
しかも、便利なことに、1話終わると2話目が自動再生！！
程よく5話くらいで、次の6話目〜再生に「NEXT」ボタンをポチッとしなければならないので、一区切り休憩にもちょうど良いし♪
今日はお昼から『マクロス』を見つけて28話まで観ちゃった！！
一体何話あるんだろう？？
2クール過ぎても終わる気配なし。
むしろ終わって良いところで続きがある。。。
今のアニメ制作事情と比べたらなんと贅沢な。
今日は1日引き篭もってクロスステッチ三昧でした。
うん、マクロス観ながら：）
こんな時、シェイクして飲む、食事と置き替えプロテインがなんとも便利で、こんなにありがたい代物とはっ♪
フリフリするだけで栄養満点ドリンクが完成♪
しかも作業しながらでも食事できる素晴らしさ。
おかげで、後少しで『Texas map』が完成します！！
夕方以降は照明がオレンジ色なので、糸の色あわせが出来ない悲しさ。
また明日起きて続きします。
前回観に行った「MANMMA MIA!」マンマミーア！と同じオースティンのバスコンサートホールで上演された
ブロードウェイミュージカルのツアー公演です。
窓口にチケットを買いに行った様子
記事−「アメリカでインターネット予約「fee」ってなに？窓口でチケットを買う」
今回の「Beautiful」 の演目はどのようなストーリーかも知らず、「取り敢えず行っておこう。」的な感覚で、
あまり期待せず観に行ったのですが、結果大満足。
確かにツアー公演ということもあって、技術面やセットに荒さは見受けられましたが、主人公役の人の歌唱力が良かったからか、とても心地よく見ることができました。
技術面やセットと言っても、ツアー公演ではありがちなこと。
近くの劇場で観れると思えば十分大満足。
むしろ完成度としては、劇団四季の専用劇場での長期公演と同じくらい。
残念ながら本拠地ブロードウェイの劇場公演にはおよばないといった評価です。
とは言い、本当にキャストが良かった。
「Beautiful」はミュージックボックスミュージカルと言われているそうなんですが、作曲家のキャロル・キングの半生を描いたミュージカルだそうです。
私はアメリカンミュージックは疎くて、キング・キャロルという名前はようやくさっき覚えた程度。
それでも知っている曲がちらほら。
前方に座っていたアメリカのおばあちゃんたちはもうノリノリで、ウォー！！声援と共に手をあげたり、一緒に歌ったり。
青春の歌なんだろうなぁ。
CDは買って損はしない名曲揃いといったようです。
私も後でAmazonでポチっとこう。
帝国劇場で2017年7月26日（水）〜8月26日（土）公演されるそうです。
〈http://www.tohostage.com/beautiful/index.html〉
5月13日（土）一般発売開始
・S席 13,000円
・A席 8,000円
・B席 4,000円
キャストは水樹奈々さんと平原綾香さんのダブルキャストだそうです。
日本はキャストで決まりますからね、、、。大事です。
水樹奈々さんは、まぁ、歌はうまいよね。歌は。
アニソンを聞く分は結構好きだけど、声だけでいいかな。
平原綾香さんは、確か「ラブ・ネバー・ダイ」（オペラ座の怪人の続編）でクリスティーヌ役を濵田めぐみさんとダブルキャストやってた気がする。。。
めぐちゃんとのダブルキャストで、アンドリューロイドウェバーのラストの曲を歌い上げれるなら全く問題ないはず。
※超主観な意見ですので悪しからず。
判断基準がわからないとった苦情等々も受け付けません。
曲は間違いなくいいものばかりなので、
まずはCDからでも是非お勧めしたい作品です。
「GW」ってなんだよ？ですよね。
「ゴールデンウィーク」と思われた方、マジです。
しかも、今年の「GWジャパニーズフェスティバル」終わりました。
∑(ﾟДﾟ)
さて、このテキサス大学（UT）のオースティン校の学生によるジャパニーズフィスティバルは春と秋の年に2回行われています。
日本語を勉強している学生や、日本好きの学生などが行っているそうです。
太鼓・ダンス・演奏・などのステージ・オリジナルTシャツ販売・日本の古本販売・伝統的なゲーム体験・カレーライスなどがありました。
伝統的なゲームは、けん玉やこけら落としを始め、神経衰弱・お箸でビー玉移しなどなど。
日本に限らず、アジア各国のテーブルもあります。
最初に受付で用紙をもらっておき、各テーブルでゲームをして用紙にサインをしてもらって。
4つの空欄が全部埋まるとカレーライスが貰えます！！
このカレーが妙に子供祭りちっくな味がして美味しいのっ！！
あ、えと、、、褒め言葉ですよっ！！
オリジナルTシャツは$5と$10で販売。
過去のスタッフTシャツなどもあります。
古本販売は1冊1ドル。
色々な人の持ち寄りなので、
哲学・ビジネス・健康・生活・ミステリー・歴史・漫画・雑誌・絵本・テキスト、、、
ジャンルがバラバラで見ているだけでもとっても面白いです！！
しかも、ロングセラーの有名どころもあれば、結構コアなやつまでよりどりみどり。
前もって日本人を中心にSNSなどで呼びかけがあって、3冊寄付すると1冊無料でもらえるそうです。
フェスティバル当日持って行くか、何かのタイミングで渡すか、大量にある場合は学生さんが取りに来てくれるとのこと。
ちなみに購入は、他の方が沢山の中から選べるようにと遠慮しがちですが、ガンガン購入して欲しいもよう。
前回の秋祭りも、今回も古本販売テーブルを覗きに行く度に勧められます。
もう、勧められると買っちゃうじゃないですかー。
本棚溢れないように一生懸命自制していたのにぃ〜。
っと思いながら「じゃあ、コレいただきます♪」っていうと、
逆に恐縮がられてしまう事態に。
もぉっ！さっきの心の言い訳が脆くも崩れ去っていったやんか。。。
ってな感じで、そんな強引に勧められたりはしませんのでご安心を。
沢山買って行くと喜ばれます。
沢山持ってきても喜ばれます。
今回は持っていたバックがパンパンだったので2冊で抑えました。
・・・私はやればできる子だったよ。
ステージも太鼓演奏や日本語での歌など会場が盛り上がります。
みなさんかっこいいです！！
遊んでカレー食べて、のんびりステージ見て楽しいGW祭りでした。
アメリカの教会で現地のおばあちゃんに教えてもらった料理を作りやすくアレンジしています。
ティラミスといえばコーヒー味のほろ苦いマスカルポーネチーズのデザートですが、
今回はコーヒー味ではなく苺いっぱいのティラミスを教わりました。
・レディフィンガー 10本
・生クリーム 200cc
・マスカルポーネチーズ 100g
・上白糖 80g（40g+40g）
・バニラ 小さじ1/2
・シャンボール（ラズベリーリキュール）※ 大さじ2・ 1/2（大さじ1+1・1/2）
・ストロベリージャム※ 80g
・ストロベリー 110g
・ラズベリー 60g
・ブルーベリー 40g
※シャンボール（ラズベリーリキュール）はラム酒でも美味しかったです。
今回アルコール分のないラズベリーシロップで代用しました。
※ストロベリージャムはお好みのベリー系ジャムでOK！（ラズベリージャム使用）
※フレッシュベリーはお好きなベリーを使ってください。（ストロベリー・ラズベリー・ブラックベリー使用）
1. ストロベリー・ラズベリー・ブルーベリーを洗い水気を取り、大きいものはスライスする
2. ボウルに全てのベリー類と砂糖（40g）を入れかき混ぜておく
（ベリー類から水分が出て表面が艶やかになる）
3. 大きめのボウルで生クリームを泡立てる
やや固まってきたらマスカルポーネチーズ・砂糖（40g）・バニラ・シャンボール（大さじ1）を加えてさらに泡立てておく
4. 別の小さめのボウルでストロベリージャムとシャンボール（大さじ1 ・1/2）を合わせ、よく書きませておく
5. ベイキングディッシュに軽くオイルを塗る
6. ベイキングディッシュに半量のレディフィンガーを敷き詰め、ジャム・クリーム・ベリーと重ねて層を作っていく。
−他にもアメリカ料理「お料理レシピ一覧」
