投稿者: miya

クロスステッチを始めるにあたり、最初は簡単な縫い方なども描いてあるオールインワンな代物キットから始めるのがオススメですが、
キットから卒業して次のステージに進むにあたり以下の疑問を持ち始めると思います。

材料や揃えに疑問に思ったことなど、スターターに必要だと思う知識をまとめてみました。

参考にしていただければと思います。

今回は布について

キットから卒業クロスステッチを始めてすぐ必要になるのが布ですね。

私の買ったパターン（図案）には
Aida 14ct.
Design Area（デザイン領域）7.86″×3.14″（110×44stitches）
とあります。

Aida（アイーダ）というクロスステッチに超適してた生地を使用します。
中級者くらいまではほぼこのアイーダにお世話になることでしょう。

14ct.はマスの大きさを表す単位で、1in（1インチ＝2.54cm）あたりに幾つマスが入っているかを表しています。

ct.の数が多いほど、マスの大きさが小さいってことですね。

ある程度の大きさにカットしてあるものはクロスステッチコーナーで壁に掛かって売ってある場合が多いです。

超巨大な手芸店に行くとロールで計り売りもあるかもしれませんが、初中級者には不必要ですねっ

Aida 14ct.
Design Area（デザイン領域）7.86″×3.14″（110×44stitches）
と書いてありましたので、
Aida 14ct.  を使用した場合、デザイン領域は7.86″×3.14″＝19.96cm×7.98cm
余白なども考えて、最低25cm×13cmは必要ということになります。

それ以上の大きさの生地を購入するようにしてください。

あと、完成後にフレームに入れるかなども考慮して、どのサイズのフレームを使うか。
なども考慮して布の大きさを決めてから購入・制作を始めるといいと思います。

110×44stitches は使用する領域をマス数で表したもので、指定されているct.以外の生地を使用する場合はinで計算する必要があります。
stitches数÷ct.数＝デザイン領域in
（cm単位 ： stitches数÷ct.数＝デザイン領域in×2.54=デザイン領域cm）

つまりこのようになります。
14ct.を使用する場合
110stitches÷14ct.=7.86in（19.96cm）  /  44stitches÷14ct.=3.14in（7.98cm）

18ct.を使用する場合
110stitches÷18ct.=6.11in（15.52cm）  /  44stitches÷18ct.=2.44in（6.12cm）

生地の色はある程度指定もある場合がありますが、基本好きな色でOKです。

私は今回ナチュラルの色をチョイス。

-関連記事「クロスステッチの刺繍糸について」

アメリカの教会で現地のおばあちゃんに教えてもらった料理を作りやすくアレンジしています。

スパゲティーを使ったラザニアっぽいものですが、
卵も使うので、中身はキッチュのような優しい味わいです。

スパゲティーパイ

【材料】

・パスタ（スパゲティー）　80g
・パルメザン（粉チーズ）　20g
・玉子　1個
・バター　大さじ1
・牛挽肉　220g
・ピーマン　30g
・トマト缶（角切り）　100g
・トマトペースト　85g
・砂糖　小さじ1/2
・オレガノ（ドライ）　小さじ1/2
・ガーリックソルト　小さじ1/2
・カッテージチーズ　50g
・モッツァレラチーズ（シュレッド）　30g

【作り方】

1. 鍋にパスタを茹でるためのお湯を沸かし、野菜を切る
・ピーマン　粗みじん切り
・玉ねぎ　粗みじん切り

2. 鍋に塩（分量外）を入れ、パスタを少し硬めに茹でる
オーブンを350℉（175℃）に予熱しておく

3. フライパンに牛挽肉を入れ炒め、色が変わってきたら玉ねぎ・ピーマンを入れ、しっかり火が通るまで炒める

4. （3.）のフライパンにトマト缶・トマトペースト缶・オレガノ・ガーリックソルトを加えて更に炒める

5. 大きめのボウルに玉子・バター。パルメザンチーズを入れて混ぜ合わせ、硬めに茹であがったパスタを入れて和える

6. 耐熱皿に、ボウルで混ぜ合わせた（5.）のパスタを全て入れ、その上にフライパンで炒めた（4.）のソースを乗せる
更にその上にカッテージチーズを乗せる

7. オーブン350℉（175℃）で20分程度焼き、モッツァレラチーズを乗せて、更に後5分焼く

ここ、テキサス州のオースティンではFBなどにコミュニティーがあり、日本人同士不要なものや欲しいものを譲り合いっこする習慣があります。

しかも毎回タダ同然くらいの格安さで・・ってか、よく『貰ってください』も大量発生。

さすがに申し訳なくなる価格設定。

使用時期が限られているベビー・キッズ用品が多めに見かけますが、

私も以前バルコニーに置く椅子を2脚無料で頂き、デスクを$40と扇風機を$3で譲っていただきました。

本当にありがたい。

タイミングさえ合えばベットや本棚、ダイニングテーブルや洗濯機などなども。

引っ越しをされる際にも家具などは事前に写真をUPして引き取り先を決めていったりしますが、
大量のその他の物は場所と日程のお知らせがあり、ムービングセールが行われたりします。

先日、オースティン在住の方が日本にか帰られるとのことで、
私も初めてムービングセールとやらにお邪魔しました！！

私のお目当ては本と食器。

さすがに帰国直前なのでバタついておられる様子でしたが、出された側からごそごそやってどんどんキープ。

かといって自称空気も読める子ですから、一応最初は遠慮して何人かの奥様方が見られた後、興味を持たれていないものと認識してから、じゃあ！！ってキープし始めましたよっ

本って興味のジャンルが人それぞれ分かれるから、ビジネス書・自己啓発・小説なんでもござれな私にとっては結構収穫量が多いのです。

それに、ママ友さんの奥様方が多かったせいか、みなさん本だと雑誌・料理・インテリアが興味引くみたいですね。

自重しなかったのはベイクグッツ。

ちょうど欲しいと思ってたケーキ型やバット。

置かれた瞬間に、「これおいくらですか？」って聞いちゃいました。

「これは$2で、古いから他は持って行って」って女神ですか？？

結局、写真のもの全部で$11。

ありがたや〜。

読んだ本とかってちょこちょこ譲りたいのが出てくるけれど、さすがに量が少ないから日本人数人集まってガレージセールとかやったら楽しそう。。

アパート内のイベントとかでも半年1回とかそんな集まり作ったら楽しそうなのになぁ。

アメリカの教会で現地のおばあちゃんに教えてもらった料理を作りやすくアレンジしています。

本格的なアメリカンブレックファストを教わりました。
とっても簡単に作れる朝食レシピです。
関連記事-「【レシピ】フレンチトースト&苺のバニラヨーグルト」

ウェスタンチーズオムレット（Tex-Mex）

【材料】（2〜3人分）

a.
・冷凍ソーセージパティ　1/2枚
・ピーマン　20g
・玉ねぎ　20g
・バター　小さじ1

b.
・玉子　3 個
・水　大さじ1
・塩　少々
・ブラックペッパー　少々
・クミンパウダー　少々
・バター　小さじ1　1/2

c.
・チーズ（シュレッド）　10g
・サルサソース or ケチャップ（お好みで使用）　適量

【作り方】

1.　材料を切る
・ソーセージパティ　粗みじん切り
・ピーマン　粗みじん切り
・玉ねぎ　粗みじんきり

2.　フライパンに[材料a.]のバターを熱してソーセージパティ・ピーマン・玉ねぎをよく炒めて皿やボウルなどに避けておく

3.　ボウルで[材料b.]の玉子・水・塩・ブラックペッパー・クミンパウダーを入れ泡立て器でよく混ぜ合わせる

フライパンに[材料b.]のバターを熱して、混ぜ合わせた玉子生地を焼く

玉子生地が固まる前に菜箸などで軽く数回かき混ぜ、少し固まってきたらサイド部分を菜箸などで持ち上げて、生地をフライパンの間に流し込むようにして焼く

4.　フライパンを火から降ろし、（2.）の具材を玉子の上に乗せてチーズをのせる

玉子を半分に折って具材を包み込み、蓋をして予熱（スチーム）で熱を通す

5.　お好みでサルサソースや、ケチャップを掛ける

【まとめ】

簡単なのに1品あるだけでとても豪華になります。

具材はハムやマッシュルームなどもおすすめです！

レシピインデックス−「お料理レシピ一覧」

先日お友達の家に遊びに行った時に作ってもらったサンドウィッチが美味しくて、見事にドハマり。

2日に1回は作るようになってしまいました。。

私にしては、朝や昼に自分の食事の為に長時間キッチンに立つのは稀なことなので、サンドウィッチもそれに含まれます。
かなりレアいことです（汗）

本当に美味しいんですよ！！

お友達にサンドウィッチにするのにおすすめのパンやら、ターキーやら聞いて、しっかり作り方見てきちゃいました！！

ターキーはパック詰めされたやつではなくて、ハムのカウンターでスライスしてもらったやつが断然美味しいんですって。

実はターキーってそんなに好きじゃなかったけれど、確かにサンドウィッチに挟まれていたターキーは美味しかったの！！

次からカウンターで注文頑張ってみようかな。

でも、我が家にはターキーに行き着く前に、冷凍庫に余ってるポークのソーセージパティを使用。

朝マックのマフィンやグリドルに挟まってるのと同じ、あのソーセージ。

お料理クラブで使ったのと同じものを買ってみて、まだまだ大量にあるからもうしばらくはソーセージパティのサンドウィッチだな。。。

ってか、おかしいな。
毎回、冷蔵庫とかにあるもので作っているから、
明らかにお友達のサンドウィッチとはだいぶかけ離れてきている。。。

ところで、マクドナルドで売ってあるようなマフィンってアメリカではマフィン生地のパンも普通に売ってあるので、本当にアメリカの家庭の朝ごはんなんですね。

日本で言うところのハワイアンパンケーキみたいに『外に食べに行くもの』って感覚だったのでちょっと違和感でしたが、たい焼きと思えばそんな感じ？

お店も屋台も冷凍食品もあるし。

例えが下手っぴなのはゴメンなさい、自覚してますっ（汗）

朝はシリアル少しで、昼はベーグルトーストやクッキーだった私の食生活が大幅に改善されました！！

この調子でもう少し健康的になりたいな。

ポケモンGOの歩いた距離情報にランニングマシンも対応してくれるともっと頑張って走るのになぁ。