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Staub la Cocotto gray 26

最近スープを作ってもすぐに無くなる気がして。
子供たちに取り分ける量が増えたからなんだけど、もっと遠慮せずに存分に食べたい！！
ってなことで、今までStaub La Cocottoの24㎝を使っていたんだけれども、
1つ大き目の26㎝を購入してみました♪

2㎝しか違わないんだけれども実用量は約3.2L→約4.4Lと、1.2Lも増えるのです！！

重さも4.6㎏→5.7㎏と、1.1㎏重たくなるんだけどね。

　

大きくデーンと存在感ありそうだから、グレーの色をチョイス。
うーん可愛いっ！！

　
アメリカでブックフライデーの時に買った La Cocotto 24㎝チェ―リーレッド。
ウィリアムズソノマで購入したんだけど、100ドルっていう破格値。
マジ恐ろしい割引率。
当時、圧力鍋でスープを作っていたんだけれども、食べ比べたらStaubの方が素材の味がしっかりしつつ まろやかで美味しかった。

　

この子は日本帰国後に購入した de Gohan Lカンパーニュ
Amazonのプライムデーかブラックフライデーだったかな？
20900円とこちらも激安で購入。

ずっと揚げ物のオイル鍋としか使っていなかったけれど、先日ごはん炊いてみた。
やっぱ特化品は美味しく出来るね♪

もうお鍋が大きすぎて3口のIHが隠れつつあるけれど、美味しいごはんが作れて嬉しい♪
なにより可愛い！！

この前、海外限定販売でダイアモンド型のCocottoがあるのを知ったんだけれど、マジ可愛い！！

入手したら報告します♪

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Staub炊飯でおにぎりパーティ

買って2年半くらいになるんだけど、Staubの「de Gohan」のお鍋。
その名の通りゴハンを炊くことに特化したお鍋。

ずっとご飯など炊かれることなく、5回くらいは揚げ物鍋として活躍したかな？

で、例のごとく「使うなら良いけど、使わないものは処分しよう」と夫。
この子は我が家で存続の危機にあったので、本来の役割を発揮させてみました。

 

staub ストウブ 「 ラ ココット de GOHAN カンパーニュ L 20cm 」
ゴハンが3~5合炊ける一番大きなタイプ。
アメリカ帰りで、日本独自の形状のお鍋にときめいたんですの。
そして決して大きいと思わなかったアメリカンな感覚。

Amazonでの購入価格は特選タイムセールで20900円
とってもお買い得に買ったけれど、Ｍとかなら ちゃんともっと安い罠よｗ

そうよ、うちには子供が2人居るの！！
2人目は買った後に妊娠したんだけどねｗ

いつもは炊飯器で5合半炊いて3食分取ってのですが、今回はお試しで4合炊いてみました。

4合をたっぷりのお水に30浸して1合=200㏄　800㏄のお水を入れて中火で大きな泡がポコポコ出るまで火に掛けます

一旦 底からご飯を剥がすようにかき混ぜて蓋をして弱火で10分

火を止めて更に10分待てば出来上がり！

おぉ！！これは特化品なだけある！！！

お昼ゴハンにおにぎりをしたら、残り200ｇくらいのご飯しか残らなかったです。

子育てしながら毎日お鍋でゴハン炊くのは考えられないけど、週末レジャーならちょくちょく登場しそう。

むしろ1人でキッチンでおにぎり作るのが辛かったから、今度から家族にも手伝って貰いながら作ろ。

あれだな。次は5合炊いて残りは冷凍で、無洗米だからお水もう少し増やしてよさそう。
1合=200㏄ではなくて 1合=210㏄くらいでやってみよ。