娘の2歳の誕生日です。
去年はアメリカでロックダウン中ってのもあったけど、私も母親2年生なので、段々準備も要領よくなってくるよね。
そんなこんなの今年の誕生日ケーキは、、、
今年はフルーツタルトのケーキにしてあげようと思い、事前にケーキ屋さんを何店舗も周りリサーチして参りました。
そこ、めっちゃこだわる人。
候補も絞り、サイズやデコレーションのイメージを固め、いざ予約の段階に近づくと、もう頑張り過ぎて段々面倒くさくなって来るよね。。。
、、、困った性格なんです。
受け取りの事まで考えると、もう予約無しで当日店頭にあったもので良いかな？とか。
でも、こだわりのフルーツタルトは買いに行くにも駐車場とか含めて面倒なんですよ。。。
はい。
考えてみれば、きっとデコレーションってそんな難しく無いはず。
フルーツモリモリにすればクリームテクニックが要るわけでも無いし♪
むしろ十分それで可愛いはず！
当日簡単に出来る様に、タルト台とアーモンドプードル、混ぜるだけのカスタードクリームパウダーを買って、あとは当日頑張ろう！！
ってなってたんですが、、、
はい、もう当日朝からマミーは疲れたよ。
スーパーに行ったら、チルドデザートのセッションに丁度良いサイズのクリームチーズタルト発見！！
もう、アーモンドクリームすら作るの面倒くさいし、コレで良いよね？
見た目も、もっとボリューム出したいので、かさ増し要員に、、、そうだ、ロールケーキ入れちゃお。
あとは苺と、コントラストの色合い出しにブルーベリー。っと。
帰宅後、パッケージ開けたチーズタルトにロールケーキを乗せて、、
かんたん、冷たい牛乳と混ぜるだけのカスタードクリーム！！
コレを こんもり可愛い山形に盛ります。
半分に切った苺をガンガン乗せて、、、
ブルーベリーをバランスよく乗せたら、ゼラチンで作ったナパージュぬりぬり。。。
ハイ！出来上がり！！
なんという簡単さ♪
ドレスに着替えてお写真パシャリ！
イメージ通りのタルトが出来ました♪
娘も自分だけのケーキにとっても気に入ってくれて、母は何より嬉しいよっ♪
