アップルパイ教室

京都でベーカリー&スクールをされている日本人の方がAustinに遊びにいらしていて、
滞在中のホームステイ先のお宅のキッチンを使ってお料理教室を開催されるとのことなので行ってきました!!

料金は$40。

材料は全て計量までして用意してあり、持ち物は下記の4点のみ。

・エプロン
・麺棒
・スケッパー
・ボウル(22cmくらい)

6人分の林檎です!!
1人3個分使用するので、なんと林檎18個分!!
林檎の組み合わせも大切で、チョイス方法も教えてもらいました。

帰りに寄ったグロサリーストア。
アメリカは林檎の種類も豊富なので選びたい放題です♪

 

たっぷり林檎を乗せます!

いくつかレパートリーがあるものの、今回はアメリカンスタイルのアップルパイだそうです。

ぶきっちょでも味がある風に見える素晴らしさ。

たらーん!
焼きあがりました!!

その日の内にお友達のお家に持っていってみんなでおやつ♪

美味しく出来ました!!

 

今回教えていただいた Kathy先生
焼き菓子の販売とお料理教室
https://kathyskitchen.jimdo.com
606-8247
京都市左京区田中東春菜町32-2 The SITE 南棟1階

 

気になる京都のアップルパイが有名なお店
http://www.matsunosukepie.com

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