アメリカではお馴染みハロウィンのキャンディーコーンを使った可愛いお菓子。
甘いキャンディーコーン・ホワイトチョコと、ソルティーなミニプレッツェル・ミックスナッツでどんどん手が伸びてしまいます。
相反する甘味と塩味ですが、ホワイトチョコにもいい感じに塩味が混ざってとっても絶妙な一体感すら感じます。
ハロウィン キャンディーコーンホワイトトラッシュ
Halloween Candy Corn White Trash
【材料】
・ミニプレッツェル 3カップ
・キャンディーコーン 2カップ
・カクテルピーナッツ(ナッツミックス) 1カップ
・ホワイトチョコレートチップ 6oz
・ベジタブルショートニング 小さじ1/2
今回のレシピはアメリカ分量表記でゴメンナサイ。
【作り方】
1. 大きなボウルにミニプレッツェル・キャンディーコーン・カクテルピーナッツ(ナッツミックス)を合わせる
2. 電子レンジ対応の耐熱容器にベジタブルショートニングを入れ電子レンジで30秒温める
3. ②にホワイトチョコレートチップを入れベジタブルショートニングを和える
4. ③を電子レンジで30秒温めてチョコレートを溶かす
5. 溶けたチョコレートを①に掛けて優しく混ぜ合わせてコーティングさせる。
6. ⑤をクッキングシートを敷いた天板に広げて、冷蔵庫で冷やしかためる
7. 固まったら軽くバラして出来上がり♪