アメリカで売られているセロリは葉の部分がカットされていて茎だけの状態。
まぁなんとも合理的。
一株分たっぷり入っています。
簡単切って揉むだけなのに、とっても美味しい箸休めにぴったりのお漬物です！！
セロリのポン酢漬け
【材料】
・セロリ 適量
・かつお節 適量
・ポン酢 適量
【作り方】
セロリの皮剥いで適当にカット
ビニール袋にセロリ・かつお節・ポン酢を入れ、揉み込み漬ける
冷蔵庫で30分以上冷やしおく
私は1日以上漬けたものが好きです。
大変美味でございます。
