アメリカの教会で現地のおばあちゃんに教えてもらった料理を作りやすくアレンジしています。
今日はとっても簡単なアメリカンブレックファストを教わりました。
フレンチトースト
【材料】
・玉子 2個
・牛乳 30cc
・砂糖 小さじ1
・バニラ 少々
・塩 少々
・パン 4枚
サンドウィッチ用orフランスパン2.5cm厚
・バター 大さじ1
・粉砂糖 適量
（画像：牛乳・バターを加えてください）
【作り方】
1. 玉子・牛乳・砂糖・バニラ・塩をよく混ぜ合わせ、パンを両面ひたす
2. フライパンをよく熱してバターを溶かし、浸したパンの両面を薄いブラウン色に焼く
3. 粉砂糖を振り掛ける
【ポイント】
日本のふわふわフレンチトーストよりもライトな仕上がりです。
液の量が少なめなので、パンを浸す際に染み込ませ過ぎには注意してください
玉子を使っているので、しっかりと加熱を心掛けてください
苺のバニラヨーグルト
【材料】
・苺 10個
・バニラヨーグルト 120g
・スライスアーモンド 20g
（画像：ストロベリーヨーグルト使用）
【作り方】
1. スライスアーモンドをフライパンで炒って冷ましておく
2. 苺はヘタを取り除き、1.5cm程度の角切りにする
3. 小鉢に苺・バニラヨーグルトの順に入れ、スライスアーモンドをのせる
【ポイント】
ヨーグルトは好みの味でOKです
