アメリカの教会で現地のおばあちゃんに教えてもらった料理を作りやすくアレンジしています。
混ぜて焼くだけで、とっても簡単です!
ポットラックにも使えそうです。
写真は8〜10人用の分量
ポテトグラタン
【材料】
(4〜5人用)
・冷凍ポテト※(細切タイプ) 220g
・チェダーチーズ(細切りタイプ) 120g
・サワークリーム 120g
・クリームチキンスープ 1/2缶
・バター 大さじ1
・クラッカー(砕いたもの) 30g
※簡単に冷凍ポテトを使いまいしたが、普通のジャガイモを千切りにしてもOKです
【作り方】
1. オーブンを350°F(175℃)に熱しておく
2. 冷凍ポテト・チェダーチーズ・サワークリーム・クリームチキンスープを大きなボウルで混ぜ合わせ、ベーキングディッシュに入れる
3. クラッカーを砕き、溶かしたバターを混ぜ合わせて、[2.]の上に乗せて、50分焼く
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